वुल्फबेरी हेड कैसे बनाएं

वुल्फबेरी हेड कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर स्वस्थ भोजन और स्वास्थ्य देखभाल का विषय लगातार उठता रहा है, और दवा और भोजन के समान मूल वाली सामग्रियों ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। एक पारंपरिक टॉनिक के रूप में, वुल्फबेरी स्प्राउट्स (वुल्फबेरी हेड्स) का सेवन चर्चा का गर्म विषय बन गया है। यह लेख हाल के गर्म विषयों के आधार पर वुल्फबेरी प्रमुखों की उत्पादन विधि और पोषण मूल्य का विस्तार से परिचय देगा।

1. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर स्वस्थ भोजन के गर्म विषय

2. वुल्फबेरी प्रमुखों का पोषण मूल्य

3. वुल्फबेरी हेड्स के लिए 5 घरेलू नुस्खे

1. ठंडा वुल्फबेरी सिर

सामग्री: 300 ग्राम ताजा वुल्फबेरी सिर, 15 ग्राम कीमा बनाया हुआ लहसुन, 20 मिलीलीटर बाल्समिक सिरका, 10 मिलीलीटर हल्का सोया सॉस, 5 मिलीलीटर तिल का तेल

कदम:

① वुल्फबेरी के सिरों को धोएं और उन्हें 30 सेकंड के लिए पानी में ब्लांच करें

② हरा रखने के लिए बर्फ के पानी में भिगोएँ

③ मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ

2. वुल्फबेरी हेड के साथ तले हुए अंडे

सामग्री: 200 ग्राम वुल्फबेरी सिर, 3 अंडे, 3 ग्राम नमक

कदम:

① वुल्फबेरी के सिरों को काटें और अंडे के तरल के साथ मिलाएं

② तेल गरम करें और सुनहरा भूरा होने तक तलें

③ परोसने से पहले पलट दें और आकार सेट करें।

3. वुल्फबेरी पोर्क लीवर सूप

सामग्री: 150 ग्राम वुल्फबेरी हेड, 100 ग्राम पोर्क लीवर, अदरक के 3 स्लाइस

कदम:

खून निकालने के लिए पोर्क लीवर के टुकड़ों को पानी में भिगोएँ

② पानी उबालने के बाद सामग्री डालें

③ धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें

4. वुल्फबेरी चाय

सामग्री: 50 ग्राम धूप में सुखाया हुआ वुल्फबेरी सिर, 10 गुलदाउदी

कदम:

① कच्चे माल को धोकर चायदानी में डालें

② 90℃ गर्म पानी पकाना

③ पीने से पहले 5 मिनट तक उबालें

5. वुल्फबेरी हेड पकौड़ी भरना

सामग्री: 200 ग्राम वुल्फबेरी हेड, 300 ग्राम पोर्क फिलिंग, 15 मिली हल्की सोया सॉस

कदम:

① वुल्फबेरी के सिरों को ब्लांच करें और पानी निचोड़ लें

② मसाला बनाने के लिए मांस भराई के साथ मिलाएं

③ बस पकौड़ी बनाओ

4. भोजन करते समय सावधानियां

5. नेटिजनों के लोकप्रिय प्रश्नों के उत्तर

प्रश्न: कौन सा बेहतर है, वुल्फबेरी हेड या वुल्फबेरी फल?

उत्तर: वुल्फबेरी हेड्स क्लोरोफिल और विटामिन से भरपूर होते हैं और वसंत ऋतु में सेवन के लिए उपयुक्त होते हैं। वुल्फबेरी फल में अधिक पौष्टिक प्रभाव होता है और इसे आपकी आवश्यकताओं के अनुसार चुना जा सकता है।

प्रश्न: मैं ताजा वुल्फबेरी सिर कहां से खरीद सकता हूं?

उत्तर: इसे अप्रैल से मई तक बड़े सब्जी बाजारों और ताजा खाद्य ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर खरीदा जा सकता है। साबुत पत्तियों और बिना पीले धब्बों वाली कलियों को देखें।

प्रश्न: वुल्फबेरी हेड्स का कड़वा स्वाद कैसे दूर करें?

उत्तर: ब्लैंचिंग करते समय थोड़ा नमक और खाना पकाने का तेल मिलाएं, और कड़वे स्वाद को प्रभावी ढंग से कम करने के लिए इसे तुरंत बर्फ के पानी से गुजारें।

हाल ही में, स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने सोशल मीडिया पर #वुल्फबेरी हेड क्रिएटिव ईटिंग चैलेंज भी लॉन्च किया है, और वुल्फबेरी हेड सलाद और वुल्फबेरी हेड स्टीम्ड केक जैसे नवीन तरीके सामने आए हैं। जबकि वसंत का मौसम है, क्यों न इस पौष्टिक और स्वादिष्ट स्वास्थ्यवर्धक भोजन को आज़माया जाए।