दूध मूँगफली का सूप कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषयों और सामग्री के बीच, खाद्य विषयों ने अभी भी बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है, विशेष रूप से सरल और आसानी से बनने वाली घर में बनी मिठाइयाँ और स्वस्थ सूप। एक पौष्टिक और स्वादिष्ट मिठाई के रूप में, दूध मूंगफली का सूप कई नेटिज़न्स की खोज का केंद्र बन गया है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि दूध मूंगफली का सूप कैसे बनाया जाता है, और इस व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी मदद करने के लिए संबंधित संरचित डेटा संलग्न किया जाएगा।
1. दूध मूंगफली सूप के लिए सामग्री तैयार करना

| सामग्री | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| मूँगफली | 200 ग्राम | लाल छिलके वाली मूंगफली का उपयोग करने की सलाह दी जाती है |
| दूध | 500 मि.ली | पूरा दूध अधिक स्वादिष्ट होता है |
| रॉक कैंडी | 50 ग्राम | स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है |
| साफ़ पानी | उचित राशि | मूंगफली भिगोने और उबालने के लिए |
2. दूध मूंगफली सूप की तैयारी के चरण
1.भीगी हुई मूंगफली: मूंगफली को धोने के बाद उन्हें 2-3 घंटे के लिए पानी में भिगो दें ताकि वे पानी को पूरी तरह से सोख सकें और बाद में उन्हें पकाने में आसानी हो।
2.उबली हुई मूंगफली: भीगी हुई मूंगफली को बर्तन में डालें, उचित मात्रा में पानी डालें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि मूंगफली नरम और सड़ न जाएं।
3.दूध डालें: पकी हुई मूंगफली को निकाल कर पानी निकाल दीजिये और बर्तन में डाल दीजिये. दूध और सेंधा चीनी डालें और धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं ताकि दूध और मूंगफली पूरी तरह से मिल जाएं।
4.मसाला: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मिठास को समायोजित करें। यदि आपको गाढ़ा स्वाद पसंद है, तो आप खाना पकाने का समय उचित रूप से बढ़ा सकते हैं।
5.परोसें और आनंद लें: पके हुए दूध वाले मूंगफली के सूप को एक कटोरे में डालें और गर्म या ठंडा करके खाएं।
3. दूध मूंगफली सूप का पोषण मूल्य
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 8 ग्राम | रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं |
| मोटा | 10 ग्राम | ऊर्जा प्रदान करें |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम | शारीरिक शक्ति की पूर्ति करें |
| कैल्शियम | 120 मिलीग्राम | हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देना |
4. टिप्स
1. मूंगफली को जितनी देर तक भिगोया जाएगा, पकने पर नरम और सड़ना उतना ही आसान होगा और स्वाद भी उतना ही अच्छा होगा।
2. पोषक तत्वों की हानि से बचने के लिए दूध को अधिक समय तक उच्च तापमान पर नहीं उबालना चाहिए। इसे धीमी आंच पर धीरे-धीरे पकाने की सलाह दी जाती है।
3. जो दोस्त भरपूर स्वाद पसंद करते हैं, वे स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा लाल खजूर या लोंगन मिला सकते हैं।
4. प्रशीतित दूध और मूंगफली के सूप का स्वाद अनोखा होता है और यह गर्मियों में गर्मी से राहत देने के लिए उपयुक्त है।
5. निष्कर्ष
मिल्क पीनट सूप एक सरल, बनाने में आसान, पौष्टिक मिठाई है जिसका आनंद पूरा परिवार ले सकता है। चाहे वह नाश्ते के लिए हो या दोपहर की चाय के लिए, यह आपको खुशी का पूरा एहसास दिला सकता है। मुझे आशा है कि इस लेख में दिए गए विस्तृत चरण और संरचित डेटा आपको इस स्वादिष्टता को आसानी से समझने में मदद कर सकते हैं, आइए और इसे आज़माएँ!
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