वजन बढ़ाए बिना आप किस प्रकार का मांस खा सकते हैं? शीर्ष 10 कम वसा और उच्च प्रोटीन मांस की सिफारिशें
स्वस्थ भोजन की अवधारणा के लोकप्रिय होने के साथ, कई लोग मांस चुनते समय "कम वसा और उच्च प्रोटीन" गुणों पर अधिक ध्यान देते हैं। यह आलेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और पोषण संबंधी डेटा को जोड़कर उन मांस की एक सूची संकलित करता है जो आपके लिए वजन बढ़ाने में आसान नहीं हैं, और एक कैलोरी और पोषण तुलना तालिका संलग्न करता है।
1. कुछ मांस से आपका वजन बढ़ने की संभावना कम क्यों होती है?
1.उच्च प्रोटीन सामग्री: प्रोटीन तृप्ति की भावना को लम्बा खींच सकता है और अधिक खाने को कम कर सकता है;
2.कम चर्बीवाला: अतिरिक्त कैलोरी से बचने के लिए विशेष रूप से कम संतृप्त वसा;
3.पकाने में आसान: उबालना, भाप देना और अन्य तरीकों से अतिरिक्त कैलोरी जोड़े बिना पोषक तत्वों को बरकरार रखा जा सकता है।
2. 10 कम वसा वाले और उच्च प्रोटीन वाले मांस की रैंकिंग
मांस का नाम | कैलोरी (प्रति 100 ग्राम) | प्रोटीन सामग्री (जी) | वसा सामग्री (जी) | अनुशंसित खाना पकाने के तरीके |
---|---|---|---|---|
चिकन ब्रेस्ट | 165किलो कैलोरी | 31 ग्रा | 3.6 ग्राम | उबला हुआ, बेक किया हुआ |
टर्की स्तन | 135किलो कैलोरी | 29 ग्राम | 1.7 ग्राम | सलाद के लिए कटा हुआ |
लीन बीफ (टेंडरलॉइन) | 158किलो कैलोरी | 28 ग्रा | 6.3 ग्रा | हिलाओ-तलना, स्टू करना |
मछली (कॉड) | 82 किलो कैलोरी | 18 ग्रा | 0.7 ग्राम | भाप से पकाना, ओवन |
झींगा मांस | 99किलो कैलोरी | 24 ग्रा | 0.3 ग्रा | उबला हुआ, कीमा बनाया हुआ लहसुन |
खरगोश | 173 किलो कैलोरी | 20 ग्राम | 8 ग्रा | पकाया हुआ, दम किया हुआ |
बत्तख का स्तन (त्वचा रहित) | 123 किलो कैलोरी | 23 ग्राम | 2.5 ग्रा | तला हुआ और ठंडा |
सीप | 81किलो कैलोरी | 9 ग्राम | 2.5 ग्रा | कच्चा भोजन, भाप में पकाया हुआ |
बटेर का मांस | 134 किलो कैलोरी | 22 ग्राम | 5 ग्रा | सूप और सेंकना |
मेढक के पैर | 73 किलो कैलोरी | 16 जी | 0.3 ग्रा | हिलाओ-तलो, दलिया पकाओ |
3. वसा कम करने के लिए मांस को वैज्ञानिक रूप से कैसे संयोजित करें?
1.पूर्ण नियंत्रण: दैनिक मांस का सेवन 100-150 ग्राम करने की सलाह दी जाती है, अधिक मात्रा से बचें;
2.आहारीय फाइबर के साथ: जैसे ब्रोकोली, पालक और पाचन को बढ़ावा देने वाली अन्य सब्जियाँ;
3.उच्च कैलोरी वाले सॉस से बचें: सलाद ड्रेसिंग और बारबेक्यू सॉस कम वसा वाले मांस को "कैलोरी बम" में बदल सकते हैं।
4. हाल के गर्म मांस विषयों पर पूरक जानकारी
1. "चिकन ब्रेस्ट खाने के रचनात्मक तरीके" सोशल प्लेटफॉर्म पर गर्मागर्म चर्चा में हैं, जैसे चिकन ब्रेस्ट ओटमील केक;
2. फिटनेस ब्लॉगर "कॉड + शतावरी" संयोजन की सलाह देते हैं, जो वसा कम करने वाले भोजन के लिए एक नया पसंदीदा बन गया है;
3. ताज़ा खाद्य ई-कॉमर्स डेटा से पता चलता है कि झींगा और लीन बीफ़ की बिक्री में साल-दर-साल 30% की वृद्धि हुई है।
सारांश: उचित खाना पकाने और संतुलित आहार के साथ कम वसा और उच्च प्रोटीन वाले मांस का चयन, वजन बढ़ने की चिंता किए बिना आपकी भूख को संतुष्ट कर सकता है। इस सूची को सहेजें और अपनी स्वस्थ भोजन योजना शुरू करें!
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